真正骨子里适合创业的青年,是积极主动的,是不畏惧风险的,是有自信自觉的。他们充满激情但也理性,对产品和用户的热爱近乎执着;他们常能以身作则、全力以赴,聪明但更愿意专注;他们不畏惧风险,善于自我解答问题,对创新的追求乐而不疲。你是这样的人吗?本期人物连峰就是这样一个人。

人物介绍

  连峰,聊城人,生于1980年,聊城水城名猪原生态杂粮放养场总经理。现为中国农村青年致富带头人协会理事,山东省青年创业导师(2014-2016)。2011年,连峰被聊城市政府、团市委评为聊城市十大优秀青年、聊城市青联委员、2010年被共青团山东省委、山东省农业厅评为山东省农村青年致富带头人,2015年被共青团聊城市委授予“聊城青年创业专家团成员”。其创业事迹被中央电视台《致富经》、新华社、人民网、山东电视台《新闻联播》、大众日报等多家媒体关注。

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连峰接受本网记者专访

返乡养猪的大学生

  说起连峰,许多人都说他是个"不安分"的人。大学毕业后他被分配到聊城市国家棉花储备库工作,守着一份清闲,收入颇丰的工作,这对常人来说已经是梦寐以求的事情了。但他却不这么想:"我在储备库的工作就是搞好仓库棉花的数目,而国储库的性质决定了仓储定量棉花数量,几年不会有太大变化。所以每天的工作就是一杯茶水,一张报,上班就是等、靠、要的枯燥生活"。从内心厌倦了这种生活的他,总想冲破原有的禁锢,寻找新的自我。

  2008年春节,连峰在农村亲戚家吃了一顿味道醇厚、嚼劲十足的黑猪肉,让他成了聊城第一个做生态猪养殖的人。亲戚告诉他,这猪肉不是买来的,而是他用余粮养了一年多的黑笨猪。亲戚说,这黑猪只喂粮食、不喂速成饲料,所以味道醇厚、肉质鲜美。但是,这么好吃的猪肉却连普通猪肉的价格都卖不上去,现在养这种猪的农户也基本要绝迹了……连峰一听非常惊讶,这么好吃的猪肉应该备受欢迎啊,为什么还不如速成猪的价格呢?经过详细的市场调查得知,由于黑笨猪皮厚、猪毛又黑又硬,非常难处理,并且相对速成猪来比出肉率较低,所以食品厂对此却并不“感冒”,把价格压得很低还不愿收购。而农村亲戚由于缺乏市场营销知识,缺乏品牌意识,导致好东西也因为巷子深而无法走上市民的餐桌。

  经过一番详细考察,连峰确定养殖生态笨黑猪是朝阳行业。于是,他暗下决心要回到农村,把自己变成了一个农民,一定要把味道醇厚、嚼劲十足的黑猪肉送上市民的餐桌。

  说干就干,连峰刚刚提出自己的想法,就遭到父母和朋友的极力反对。母亲说他“你见过猪跑么?还想养猪太荒唐……”大家认为他在城市出生长大,没有养猪经验,从事养猪简直太离谱。由于连峰执意要尝试,他的母亲流下了眼泪,父亲不再和他说话,甚至连他的电话也不接。为了让连峰放弃这个“歪念头”,父母搬来一大帮亲戚,做连峰的“思想工作”。

  连峰没有因此而放弃。几天后,倔强的他瞒着家人独自南下四川,到大山农户家学习原生态养猪方法。同时,在书店查找各种养殖技巧,到畜牧局听专家讲座,为自己创业的大计铺路搭桥。

  2008年3月,在亲人朋友的一片谴责与反对声中,连峰拿出自己的所有积蓄,偷偷卖掉了结婚时买的汽车,并到银行用婚房办了质押贷款,开始正式筹建黑笨猪放养场。

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连峰和他的原生态“笨猪”

创业艰难而又快乐

  大学生返乡养猪,让连峰经历了这辈子身心最累的几年,遭遇了无数的批评、讽刺和诋毁,但连峰看来,这些与其获得的快乐、满足、成就感和难以置信的鼓励相比,又算得了什么呢。

  连峰选中位于小镇边上一个废弃多年、面积近4000平米的废弃院落。这里四周是农田,空气流通好,院外一条小河缓缓流过,环境十分清净而优美。但是打开院门一看,里面丛生的杂草竟有一人多高,到处都是破砖烂瓦。为节省资金,他和妻子拿起镰刀,自己动手除草。历时近半个月,终于将垃圾清除。

  照明问题更是一波三折。由于废弃多年,这里早已水电不通,原来的变压器已经损坏,即使修好,花费巨大不说,每月两百多元的电损也让他望而却步。就在连峰一筹莫展时,被他的精神打动的本镇供电所所长为他破例,在最近的地方给他挂表供电。可是最近的接线地也在800米之外,而且由于有高压线在此通过,不能在空中架线,只能走地下电缆。说干就干,连峰买来近800米地下电缆,自己动手用4天时间挖通了电缆道,在门前架起自己的电线杆,并利用原来的一口地下水井装上电机重新使用。

  在连峰的不懈努力下,“小猪乐园”建成了,他如愿当上了“黑猪倌”。为了达到纯生态养殖,连峰在放养场内为小猪修了跑道、设了路障、堆了小山、种了野菜、植了小树林、挖了游泳池,让小猪在天然环境下自然生长。这一系列为小猪准备的运动项目,让客户感受到了新奇与独特。

  刚过1个月,正当连峰为步入正轨稍感欣慰时,小猪却陆续出现精神不振,采食量减少等现象。众多兽医诊断也没查出病因,小猪陆续死亡30多头,损失两万多元。

  这一次损失让连峰几天睡不着觉,晚上躺在床上,他的脑海都一直在闪现一个问号:问题究竟出在哪呢?

  正在他倍感迷茫时,一位搞养殖的朋友一语道破天机:“别人养猪都是吃人工饲料,营养成分均衡。而你给它们吃的,是你自己配的纯杂粮粗纤维饲料,是不是缺少一些微量元素呢?”一语惊醒梦中人,连峰猛然想起他自己配置的饲料中没有添加食盐,连峰立即上网查找信息,完善饲料配方、科学调配膳食,在他的精心照料下,小猪终于健康成长了,连峰心里乐开了花。

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连峰的原生态养殖场

独创“互联网拼猪”模式

  有了目标,等待才变得有意义。熬过一年多的辛苦努力,连峰终于把黑笨猪熬出了栏。为保证产品质量,打造高端品牌,连峰决心给自己的黑猪肉注册商标。由于聊城是国家级历史文化名城,市区“东昌湖”的水域面积达万亩之多,形成了湖中有城、城中有湖的水域格局,素有“江北水城”的美誉,所以连峰给自己的笨黑猪注册了带有聊城浓郁地方色彩的“水城名猪”商标。

  俗话说,头三脚难踢。由于连峰的猪肉在当地市场上从没出现过,价格又高,一斤肉要40多元,比普通猪肉贵几倍,所以大家都不太相信。于是,连峰下苦功夫,找到一些高档小区,一家一户向客户免费送猪肉,请大家品尝。有时候一天下来,累的连说话的力气都没有。还有的小区物业,根本不让进门,他只能先通过熟人找到在该小区的朋友的引荐下,进入小区后再偷偷去免费赠送。

  连峰说,还有疑心很重的客户,更是让人哭笑不得。有一次,连峰给某一高档小区业主免费送肉的时候,却被小区业主用鄙夷的眼光大声呵斥,“竟然怀疑我的猪肉里有毒,说我要达到不可告人的目的……”连峰说。后来经过他耐心的解释,该业主将信将疑的收下了猪肉。几日之后,事情发生了戏剧性变化,因为猪肉味道好,颇有小时候的猪肉味,这位业主竟然自己找到了连峰的专卖店,成了老客户。

  随着客户认可度越来越高,连峰在市区开设了两家专卖店,生态杂粮放养,使猪肉品质有了很大的提高,味道香醇,嚼劲十足,价格也卖到聊城史上最高。生猪每斤30元、冷鲜肉每斤近50元还供不应求。

  随着网络科技的迅速发展普及,连峰看到大家更喜欢在网上获取新鲜信息。早在2009年便开通了“水城名猪”博客,搞起聊城首家认养、“拼猪”销售模式。由客户认养小猪苗,交上部分预定金,多位客户也可以合伙认养一头小猪,连峰称之为“拼猪”。连峰给小猪打上耳号,客户可用业余时间来监督养殖情况,待到生长期满就可以来杀猪。另外,连峰还增设小猪博客,每月一号给客户认养的小猪更新照片,这样客户就能足不出户了解小猪的生长情况。如此一来,既解决了部分创业资金,又达到定向销售的目的。同时,认养模式的成功,给他带来了大批高端客户。

  目前,连峰又通过网站、微信做起了微商,把猪肉卖到了全国。

国务院扶贫办党组成员副主任司树杰查看水城名猪_副本.jpg

国务院扶贫办党组成员副主任司树杰查看水城名猪

焚烧猪肉,留下信誉

  树立了自己的品牌,连峰对产品品质的要求也是越来越高。

  2011年7月的一个早上,连峰把刚刚宰杀的近400斤猪肉拉到店里。谁成想由于意外事故,造成整条街的线路停电。此时正值盛夏,气温高达30多度,短短一下午的时间,这些黑猪肉就出现色泽暗淡、肉皮表面黏度增大的情况。虽然不影响食用,但肉的品质有所下降。

  当时市场上的普通猪肉价格一直居高不下,一些商贩闻讯要以略低于普通猪肉的价格买走这批肉,连峰认为猪肉品质下降对人体肯定不好,所以决定宁可受损失也要销毁,绝不能流向市场。连峰将对客户--始终真诚,对产品--宁缺毋滥的准则牢记在心,毅然销毁了这批猪肉。

  在焚烧猪肉现场,随着大火燃起,一名围观群众告诉说,“这三百多斤猪肉,总价值近两万元,半辆QQ轿车就这么没有了,别说连经理舍不得,我们看着都心疼,不过,我们感觉他做得对、做的值……”

  现在,连峰的小猪乐园已达到占地五十亩,年出栏可达近千头。连峰说,村里的老乡不在笑他的想法为天方夜谭,昔日的同事也开始钦佩他当年的魄力,家人也由原来的极力反对变为现在的默默支持。他喜欢农业,热爱农村,农村的广阔天地、淳朴农民吸引着他。也正是农村成就了今天的他。同时,他也引领了农村的养殖业新概念。他说,他喜欢农村新鲜的空气,泥土的芬芳,他要永远扎根在这里,开创事业,做一辈子新时代的新农民。

  连峰说,他要继续扩大规模,坚持生态养殖,用自己的实际行动保障人民吃上健康食品,确保大家舌尖上的安全。

聊城市委常委 副市长耿涛查看猪苗_副本.jpg

聊城市委常委 副市长耿涛查看猪苗

一则留言引起省市关注

  在创业之路上站稳脚跟后,连峰再次想到了那些走出大学校门却处于迷茫之中的青年。

  “在当今就业形势异常严峻的情况下,我的创业历程或许可以对他们有所启示。”连峰告诉记者,他愿意凭着自己的经验和力量为有意创业的大学生们免费提供创业指导和就业岗位,贡献出自己的一份微薄力量。

  2011年11月份,连峰在人民网的山东省省长领导留言板上留言,讲述了自己的创业历程,并表达了这个意思。

  令其惊喜的是,他的这条留言竟然得到了省和市领导的高度重视,安排东昌府区了解他本人及其生态杂粮放养场相关情况。东昌府区已派人去放养场调研,详细了解了放养场发展现状和存在的困难,希望他把放养场发展好,并表示如果有困难可以及时向镇、区党委、政府反映。

  省市领导的关心和鼓励让连峰深受鼓舞,他说,“今后,我会加倍努力,把自己开创的事业做得更好,同时,为更多的有志青年做好表率,引导他们走向自主创业之路。”

共青团中央在中国农村青年致富带头人交流大会连峰代表山东创业青年发言_副本.jpg

共青团中央在中国农村青年致富带头人交流大会连峰代表山东创业青年发言

  2011年3月,连峰接到共青团聊城市委的通知,他将代表山东青年创业典型赴北京人民大会党参加中国农村青年致富带头人表彰大会,并接受回良玉副总理接见。连峰回忆,副总理非常和蔼、笑容满面的向大家挥手致意,副总理对广大创业青年的事迹给予充分肯定,副总理说“青年朋友们的成就令人钦佩,他们的事迹感人至深,他们的精神催人奋进。从他们身上,我们看到了当代中国青年意气风发、奋发图强的精神风貌,看到了我国农业发展、农民富裕、农村繁荣的美好前景,看到了中华民族伟大复兴的灿烂未来”。会上共青团中央书记处书记汪鸿雁对连峰说,生态养殖是朝阳行业,今后发展前景非常广阔,勉励连峰要扎根农村,努力带领农民致富。

  连峰说,这样的经历让自己对政府支持青年创业有了更深刻的认识,看到了生态养殖行业的希望,也坚定了继续走下去的决心。

结束语

  如今“大众创业,万众创新”的大旗在空中飘扬,像连峰一样勇于创业的青年越来越多,与老一代创业者所面临的摆脱穷困等生存压力不同,他们有更鲜明的情怀和理想。选择了创业意味着肩负起更多的责任,逼迫自己在崭新的路上艰难前行,在残酷现实与个人理想之间徘徊,在市场压力与产品情怀之间抉择。最终奢侈的情怀和理想不再被挂在嘴边,而是埋在内心的深处,他们选择在用日新月异的成长和才华横溢的创新来照亮前程。(王博 李兆宪)

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