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临清市市场监管局 开展中秋节、国庆节期间食品生产企业安全大检查

  聊城新闻网讯(记者苏永乐)国庆节期间,为保障人民群众饮食安全,临清市市场监管局进一步加强食品生产企业监督管理,全面落实对食品生产企业全过程监管,确保食品生产质量安全有序可控。

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  一方面抓住重点,确定监督检查主要内容。针对“双节”期间消费特点,以生产与广大消费者生活息息相关的米面粮油、肉制品、糕点、酒类、饮料、调味品等为主的企业为重点单位,共检查企业17家。重点检查企业生产环境条件、进货查验结果、生产过程控制、产品检验结果、贮存及交付控制、不合格品管理和食品召回、从业人员管理等方面,全过程控制食品质量安全。

  另一方面加强宣传,增强企业安全主体意识。执法人员坚持检查与宣传并重,引导企业树立安全主体责任意识。在检查过程中与企业负责人及各关键控制环节负责人座谈,切实增强企业质量安全水平。

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