首页 > 新闻中心 > 聊城新闻 > 聊城社会

丰收之年 仍要倡导节约粮食
之前,宴席中餐饮浪费现象较普遍;如今,抵制浪费逐渐成为社会共识

 QQ截图20201117090606.jpg

  全媒体记者 张目伦

  2020年,秋收已收尾,虽然相关数据还未公布,但聊城丰产已成定局。虽然连年丰收,但数据显示,2018年,中国餐饮业人均食物浪费量为每人每餐93克。

  连日来,记者在采访中了解到,随着人们生活水平的不断提高,抵制浪费、绿色生活的理念逐渐成为社会共识。

  丰收背后的艰辛,你可能从未了解

  目前,秋粮收割工作已收尾,进度总体与去年同期相当。2020年,冻害、虫害、洪涝等没有给我市农业生产造成太大影响。聊城市统计局城调队有关人士表示,虽然有关秋粮方面的数据还未公布,但从全年来看,聊城丰产已成定局。

  我市农业农村部门有关负责人介绍,今年的气候状况属于正常年份,随着农业种植技术的提升、现代化农机设备的广泛使用、政府部门扶持力度的加大等,单产稳步提高,而受进出口方面的影响,玉米收购价格比去年高出不少,农民的收益有了明显提高。

  粮食丰收,与我们每个人息息相关。其背后更是少不了农民们辛勤的劳作与付出的汗水。对此,东昌府区闫寺街道种粮大户王伟深有体会。

  2015年,王伟流转了200亩土地,成为一名农场主。收、种可以采用大型农机,喷洒农药依然得靠人工。王伟的妻子陈亚非回忆说,王伟和父亲凌晨5点起来,开始背着电动农药桶钻玉米地,中午休息三四个小时,从下午4点干到晚上11点多才回家。即使这样,也忙不过来,为此,他只得雇用其他有空闲时间的村民打药。

  2016年秋季,王伟又从村民手里流转了300亩土地。2017年,他花7万多块钱购置了一架大疆植保无人机,这种状况才得以改变。

  成由勤俭败由奢,节俭风尚要好好传承

  我国已经连续十几年粮食丰收,但浪费粮食现象也令人触目惊心。随着光盘行动的发起,人们的勤俭意识也越来越强。

  聊城大学研二学生小杨告诉记者,现在同学们去食堂就餐,浪费现象已经非常少见。“少打一点,够吃就行。这样做不仅节约粮食,对自己健康也有好处。”

  聊城市文化和旅游行业协会旅游饭店分会会长、昌润大酒店总经理侯宪宝表示,之前,餐饮浪费现象还是比较普遍的,比如一些婚宴、宴请等。为了面子,请客者点菜只能多不能少,吃不了可以,但不能吃光了。

  侯宪宝说,为了倡导节约反对浪费,酒店一是采取分餐制,上位菜。二是点菜的时候提醒客人采取“N减一”的办法,“五个人点四个菜”。三是提供打包服务。餐具方面也有考虑,根据人员的多少采取例份、小盘等。

  侯宪宝认为,现在,食客的消费观念有很大的改观,比原来好多了,点菜时够吃就行,打包一般不用服务员提醒。

  来源于聊城日报、聊城晚报、聊城新闻网的原创作品,转载请注明出处和原创作者。

请关注:
分享到:

安装掌中聊城手机客户端今日聊城


城市地理经济生活人文历史聊城百科


聊城新闻新闻发布会聊城网视

版权与免责声明:聊城新闻网是聊城报业传媒集团所属《聊城日报》、《聊城晚报》刊登新闻及其他作品的唯一授权使用单位,上述作品电子版的版权均为聊城新闻网所有,严禁任何网站擅自转载或盗用。任何网站转载聊城新闻网作品,需事先征得本网书面授权,并注明“来源:聊城新闻网,作者□□□”等字样。

H5图解动漫海报全景本网出品