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聊城“互联网+明厨亮灶”工程成全省典型

   本报讯(全媒体记者 陈金路)12月14至15日,全省召开餐饮服务“互联网+明厨亮灶”工作现场会,聊城市市场监管局副县级干部冯贺成作典型发言,介绍了聊城市餐饮服务“互联网+明厨亮灶”的经验做法。

  今年以来,聊城市市场监管局主动转变工作理念,积极建设“食安聊城”智慧监管平台,利用“众食安”App,运用人工智能、物联网、大数据等技术,坚持高标定位,分类稳步推进,全力实施“互联网+明厨亮灶”。

  聊城探索“企业+政府+公众”、“互联网+”三方智慧共治模式,建立“一中心三联动”阳光餐饮智慧共治体系,打造“食安聊城智慧监管”平台,建设餐饮监管数字总仓。目前,全市11个县级市场监管局已全部运用,2.2万余家餐饮单位纳入智慧餐饮信息平台和数据总仓。全市学校食堂、养老机构、社会餐饮等多数餐饮单位纳入了阳光厨房。

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